Présentation de l'entreprise

Chez Big Fish, nous accompagnons les entreprises dans leurs recrutements en apportant une réponse sur-mesure à chaque besoin. Parce que chaque structure est unique, nous mettons à votre disposition un recruteur dédié, qui prend le temps de comprendre votre environnement, vos enjeux et vos attentes. De l’analyse approfondie de vos besoins à l’intégration réussie de vos futurs collaborateurs, nous vous proposons un accompagnement complet, rigoureux et humain.

Description du poste

Vous intervenez au cœur du magasin, en lien avec les équipes vous veillez à l’attractivité du rayon, à la régularité des flux et à la maîtrise des produits.Vos principales missions sont les suivantes :Réaliser les opérations de désossage, découpe et parage des viandesPréparer les produits bouchères et assurer leur mise en valeurConseiller les clients sur les morceaux, la préparation et la cuissonGérer l’assortiment et les stocksContribuer au développement des ventes et à la qualité du service

Profil recherché

• Titulaire d'un CAP ou BP BoucherExcellente maîtrise des techniques de découpe et de désossageConnaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaireCapacité à gérer et à organiser un espace de vente 

Compétence(s) essentielle(s)

• soigner l’aspect esthétique de denrées alimentaires, gérer des conditions de travail difficiles lors d’opérations de transformation de denrées alimentaires, prodiguer les premiers soins, assurer la salubrité, manipuler une verrerie

Eléments complémentaires

VOS AVANTAGES :Taux horaire fixe + 10 % d'indemnités de fin de mission + 10 % de congés payésAcompte de paye à la semaine si besoinAides et services dédiés (mutuelle, aide au logement, garde d'enfants, déplacement ...)Possibilité de formation et d'évolution